Rendez-vous à Saint-Jean-Pied-de-Port : une étape obligée sur le chemin de Saint-Jacques.
Arpentez la cité tel un pèlerin en route pour Compostelle ou partez pour de superbes découvertes…
A quelques kilomètres se trouvent Saint-Etienne-de-Baïgorry, et plus haut, les Aldudes, dans le fascinant Pays Quint, réputées pour le porc kintoa ou la truite de Banca. Dans les vignobles d’Irouléguy, à flancs de colline, n’hésitez pas à partir à la rencontre des viticulteurs qui aiment à partager leur savoir.
Plus au nord, au coeur du Pays basque, à Saint-Palais visitez le tout nouveau site culturel Chemins Bideak ou dégustez le fameux «ardi gasna», fromage de brebis, en basque. Ici, chaque année au mois d’août, les hommes forts du pays s’affrontent à l’occasion du célèbre festival de force basque.
Informations touristiques :
ST-JEAN-PIED-DE-PORT
Tél 05 59 37 03 57
SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Tél 05 59 37 47 28
SAINT-PALAIS
Tél 05 59 65 71 78
www.pyrenees-basques.com